自然の香りが美味しいオーガニック食品

食品は、オーガニックが注目、無添加素材の食品が人気ですね、何故、体に安心で健康も維持できる食物だからです。化学薬品、成分など合成保存料などからの食品は、近年では成人病から糖尿病さらに癌の誘発の原因とまで一部いわれています。

 

 

なのでオーガニック食品が注目を浴びるようになります。


このオーガニック食品には基準値があり、無添加で化学肥料ではなく、有機栽培であること、農林水産省から認定の商品に限ります。私もたまに無添加の乾物を購入する事もあります。殆んどがネット通販になりますが、

 

 

中高年になると体に優しい環境素材食も食べたくなりますね。


福島県の海産物問屋から、鳴門北泊漁場限定の生わかめ¥410を月に5袋を購入します。一般のスーパーの、わかめより歯ごたえがあり大きめです。

 

味噌汁に入れても旨い料理に使う時は笊に入れて冷水で2-3分戻し塩を抜いて、好きな料理の漬けたし等うどん、わかめラーメン、酢の物が最高に合います。素朴な一品ですが、開封された時に、鳴門北泊漁場の海の匂い潮の香りが味を引き立ててくれます。